jeudi, août 30, 2007

Le ban des vendanges

Dernière nouvelles du clos...

La Carménère 2006 arrive fin septembre. Nous la gouterons ensemble.
Mi décembre arrivera le premier assemblages des 2007.

Louis-Antoine est revenu travailler en France. Il passe les vendange 2007 chez Marcel Lapierre à Morgon, comme l'an passé.
Pour sa part, Matthieu s'en va travailler des vins blancs chez Alain et Julien Guillot à Cruzille (Maconnais).
Sylvain est en Saumurois, chez Frédéric Mabileau.

Le millésime promet d'être sportif en France compte-tenu du climat humide et du manque de chaleur.
Le raisin peine à se charger en sucre et la pourriture menace.
Ces conditions difficiles seront, on l'espère, pleines d'enseignements pour nous.

En tout cas, au boulot!
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2 commentaires:

Cyril a dit…

Je n'avais donc pas tout suivi ... Vous avez démarré la production en France? Blanc, rouge, les deux?

Matthieu de Genevraye a dit…

non en France on bosse chez d'autres vignerons