dimanche, octobre 21, 2007

Assemblage des cuvees de printemps 2007


On soutire les futs...


... on les assemble en cuve...


... et ils attendent gentiment la mise en bouteille.

A ce jour, les vins sont la, les bouchons sont prets et les etiquettes en bonne voie. Reste a trouver des cartons, un transporteur, chercher des capsules et quelques papiers.

Les vins sont beaux. En tout cas ils nous plaisent dans leur jeunesse, en ce doux printemps chilien, a la fraicheur de la cave.

6 commentaires:

Marie a dit…

Datos pour les capsules:
- Metalcap, Gonzalo Dulanto F: 773 3441
petit producteur de capsules, presque de l'Art-isanat
- Pedro Torrens, F: 559 1878
un grand nom sur le marché depuis longtemps, rien à dire en qualité et en sérieux: c'est un bon (mais comme d'hab...ça dépend surtout des quantités de capsules à fabriquer...)

Bonne chance!

Matthieu de Genevraye a dit…

merci Marie... mais nous sommes confondu de ne pas savoir qui tu es?

Emeric a dit…

Je confirme: le premier fournisseur est très bon, je travaille avec lui.

Emeric a dit…

Louis Antoine dépêche toi de venir chercher tes fûts car sinon ils vont finir en pots de fleurs!!!!

Matthieu de Genevraye a dit…

ok pour les futs.
je passerais en novembre.
merci pour les conseils capsules.
encore une bonne semaine á terminer.
et on sera avancé.
asap

pot a dit…

Salut les cocos,

une pensee pour vous companeros del vino puro, depuis mon bel Anjou.

J aimerai tant etre a vos cotes pour cette aventure et deguster ces precieux nectars pero asi es.

Je vous souhaite plein de courage et de bonnes chose...

Salutacion a todos en Chile y hasta pronto.