Hé oui au Chili, comme vous le savez, tout est décalé de six mois : on vendange en mars-avril, c'est l'hiver en juillet-août et on passe Noël en bikini.
Nous nous envolons pour le Chili prêter main forte à Louis-Antoine, quelque peu dans le jus du chaos organisationnel à la chilienne.
Les nouvelles sont tout de même bonnes : l'année est très sèche mais le raisin est beau, la cave est meilleure que l'an dernier, on a les quantités attendues soit 80 tonnes de raisin à vinifier (trois fois les volumes de 2007).
La douane de Santiago : coup de bol, nous n'avons apporté ni tortue, ni pomme, ni fromage...
Par contre on a chargé les valises de quelques bons flacons pour faire plaisir à Louis. Avis aux futurs visiteurs : n'apportez pas moins de 10 bouteilles par personne! Ici on manque de bon vin français!
On en ouvre une, puis deux puis...
Nous sommes le 25 mars au soir, à Cauquenes, la récolté a démarré il y a une semaine et nous on attaque demain matin.
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